한참 전부터 유명했던 갓뚜기 냉동피자를 나도 드디어 먹어보았다.
오뚜기 불고기피자는 이마트 쓱에서 구입하였고,
가격은 4,960원이다.
쓱배송 주문법은 아래 링크를 참조하면 되겠다.
https://gratiar.tistory.com/31?category=920320
고기가 들어있는 피자로 먹고 싶어서 불고기 피자로 선택했다.
먹음직스러워 보이는 피자 비주얼이 포장 겉면에 프린트 되어있고,
에어프라이어로도 간단히 조리가 가능한것 같다.
포장 뒷면에는 오뚜기 피지를 맛있게 먹는 방법이 나와있다.
친절하게 각종 조리법을 다 설명해 놔서 먹는데 힘들지는 않을 것 같다.
나는 워낙 포장을 대충봐서 몰랐는데,
지금 글을 올리면서 사진으로 보니 비닐 포장을 벗기기 전에 도우를 분리하는게 잘 된다고 하니
여러분은 참고해서 드시면 좋겠다.
포장 옆면에 원재료명과 제조원 그리고 고객상담실 번호가 있으니 참고하면 되겠다.
뭔가 많이 들어가있긴 한데, 다른 냉동식품에 비해서는 원재료명이 소소하다.
많이 익숙한 이름인데 뭔지 정확히 설명하기 어려운 덱스트린만 찾아보았다.
< 녹말을 산·열·효소 등으로 가수분해시킬 때 녹말에서 말토스에 이르는 중간단계에서 생기는 여러 가지 가수분해 산물이다. 사무용 풀, 수성도료, 제과의 조합용이나 약품의 부형제 등으로 쓰이고 있다.
(C6H10O5)n. 호정(糊精)이라고도 한다. 녹말보다 분자량이 작은 다당류를 총칭한다.
[네이버 지식백과] 덱스트린 [dextrin] (두산백과) >
결국 녹말보다 분자량이 작은 다당류라는 이야기이다.
생각보다 특별한것은 아니니 안심하고 이제 피자를 데워보자.
상온에서 약 1시간정도 해동된 피자의 비닐을 벗기고
마른팬에 기름을 약간 두른뒤 올려준다.
불은 중약불로 조절하도록 한다.
불을 중약불로 조절 한 뒤 후라이팬 뚜껑 또는 냄비뚜껑 중 가장 큰걸 덮어준다.
나는 집에 냄비뚜껑 큰게 없어서 그냥 좀 작은걸로 덮었다.
하지만 걱정할 필요 없다.
피자치즈와 안에 재료들이 잘 익게 하려고 뚜껑을 덮는 것이므로
집에 큰 냄비뚜껑이 없다면 피자치즈가 있는 부분만 덮힐정도의 사이즈의 뚜껑으로 잘 덮어주자
이제 피자치즈가 다 녹을때까지만 기다려주면 된다.
약 8분가량 익혀주면 피자치즈가 잘 녹아있다.
냄비뚜껑에 피자치즈가 좀 따라 올라와서 피자가 잘 녹은걸 더 자세히 보여드릴 수 있다.
피자는 뒷면에 점선모양으로 4등분 하기 좋게 컷팅선이 그려져 있어
피자를 살짝 들어 그 점선 부분에 맞춰 힘을 조금만 주면 똑하고 잘 쪼개진다.
프라이팬에 구웠기 때문에 바닥은 바삭하고 윗부분은 촉촉하게 먹을 수 있다.
피자 토핑 아래에는 불고기맛 소스가 넉넉히 발려있고, 고기도 은근히 많아서 꽤 괜찮은 간식이다.
일요일 아침 맛있게 먹은 오뚜기 불고기피자
간단히 먹을 수 있는 간식을 찾고 있다면 추천한다.
오늘도 맛있는 식사 하시길.
오늘도 제 글을 찾아 주셔서 감사합니다. 편의를 위해 모든 글을 존댓말로 작성하지 않는 것에 대해 양해를 구합니다. 오늘도, 내일도 행복한 하루 보내세요. - 그라시아 - |
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