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바질페스토 파스타 - 오일파스타 만들기, 집에서 먹는 오일파스타, 닭가슴살 오일 파스타
요즘 다이어트를 하는 중이다.물론 오늘 요리는 다이어트 음식이라고 하기엔 좀 그렇지만평소에 먹는 음식들보다는 더 가볍지 않을까 싶은 마음에 만들어 보았다. 평소에 오일 파스타도 좋아하고 바질도 좋아하는 나에겐 딱 좋은 파스타였다. 파스타면 2인분, 닭가슴살 2쪽, 소금 3꼬집, 마른 허브 조금(종류 상관 없음), 올리브오일 적당량, 편마늘 10톨, 베트남건고추 약 10개(페퍼론치노 대용)파마산지즈가루 1큰술, 바질페스토 2큰술 우선 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 닭가슴살을 구워준다. 닭가슴살을 올리브유 두른 팬에 올리고 소금 한꼬집씩 뿌려준 뒤 마른허브도 뿌려준다.마른허브는 생략 가능하고, 집에 허브솔트가 있다면 소금과 허브를 따로 뿌릴필요 없이 허브솔트만 뿌려준다. 닭가슴살이 거의 다 익어가면 편썰은 ..
2021. 4. 9.
