반응형 생크림처리1 닭가슴살리조또 만들기 - 생크림으로 만드는 리조또, 생크림만 있으면 간단하게 요리할 수 있는 리조또 오늘은 원래 치즈가 될 운명이였던 생크림을 처리해보려고 한다 치즈를 만들기 위해 우유랑 생크림을 주문했는데 우유가 먹고싶어 치즈가 되지못한 슬픈 생크림의 이야기를 시작하겠다 2인분 기준 - 생크림 500ml, 닭가슴살 300g, 소금 1작은술, 파슬리 1작은술, 매실 1큰술(맛술 1큰술로 대체 가능), 마늘 2큰술, 양파 반개, 국간장 1큰술, 고춧가루 반큰술 시중에 시판되는 생크림은 90프로 이상은 서울우유에서 나온 우유로 만든 생크림이다 (서울우유 관계자님 협찬......받고 싶습니다) 휘핑크림이라고 나오는 비슷한 것들도 있는데 거의 식물성 크림으로 입에 미끈미끈한 느낌이 남으므로 생크림은 서울우유 우유로 만든 생크림을 이용하길 바란다 혹시 해외에서 나온 생크림을 구매할 예정이라면 식물성이 아닌지 꼭.. 2020. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
