반응형 몸보신음식1 평동가든 - 광주맛집, 기러기요리 전문점, 선기러기 요리 오늘은 얼마전 티비에서 나온 평동가든이라는 곳에 대해 리뷰해 보려고 한다. 기러기 요리라니, 정말 생소한 음식이라 큰 기대를 하고 갔다. 꼬불꼬불 시골길을 지나 한적한 언덕위에 자리하고 있는 가게를 발견할 수 있었다. 길이 조금 좁은편이니 운전에 유의하여야겠다. 또한 이곳은 대중교통을 이용해서는 올 수 없는 곳이니 참고하길 바란다. 우리는 선기러기 백숙을 먹기위해 미리 예약을 하고 갔었는데, 사람들은 기러기 맑은탕도 많이 먹는것 같았다. 첫번째로는 각종 버섯들을 기름장에 찍어 먹을 수 있게 담겨있는 그릇과 양배추샐러드 그리고 된장과 마늘 고추가 준비되어 있었다. 목이버섯과 흰목이버섯은 데쳐서 나온것이고 표고버섯은 생으로 나온것이라고 한다. 먹으면서도 의아했던 것이 버섯은 원래 균류라 생으로 먹는것이 좋지.. 2020. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
