반응형 닭다리요리1 닭다리요리- 닭다리살스테이크, 닭다리살구이, 닭다리살요리 안녕하세요. 오늘은 맛있는 닭고기 중에서도 가장(?) 맛있는 닭다리살로 요리를 해보았어요. 이름하여 닭다리살 스테이크 인데요. 닭다리살 구이라고 이름 붙여도 괜찮을 것 같아요. 닭다리살 400g, 버터 조금, 고추장 반큰술, 케챱 1큰술, 다진마늘 1큰술, 돈까스소스 1큰술, 알룰로스(설탕) 1큰술 (돈까스소스가 없으면 케챱을 2큰술 넣어주세요) 먼저 닭다리살을 팬에 구워줍니다. 저는 팬에 버터를 조금 녹여줬는데요. 이건 선택사항입니다. 껍질 부분을 먼저 노릇하게 구워주면 다리살에서 기름이 충분히 나와서 맛있게 구워지니 버터는 생략하셔도 좋습니다. 닭다리를 노릇하게 굽는 동안 소스 재료들은 모두 한데 섞어놔주세요. 저는 마늘을 그냥 크게 다지는데요. 칼로 잘게 다지는 것 보다 칼등으로 눌러서 마늘이 으깨.. 2023. 3. 30. 이전 1 다음 반응형
