반응형 가지반찬1 아이 반찬 만들기 - 돼지고기가지전 만들기, 제철반찬 만들기, 아이 고기반찬 만들기 오늘은 제철 음식인 가지로 돼지고기전을 만들어 보았습니다. 고기 정말 안먹는 아이들 있지 않나요? 제 아이도 그렇습니다. 고기를 안먹어도 너무 안먹어요. 어떤 아이들은 삼겹살만 구워줘도 잘 먹던데 일단 입에서 오래 씹어야 하면 뱉고봅니다. 그래서 저는 고기를 갈아서 먹입니다. 그럼 만드는 법 시작해 볼께요. 가지(중간사이즈) 1개, 돼지고기 다짐육(안심) 150g, 양파 1/4개, 계란 2개, 마늘1톨, 소금 한꼬집 일단 중간 사이즈의 가지 한개를 깨끗히 씻어 준비합니다. 저는 야채를 세척할 때 베이킹소다를 잘 사용하는데요, 가지는 베이킹 소다로 닦으면 보라색 물이 좀 빠지긴 하더라구요 가지 본연의 물이 나오는 것이라고 생각하기 때문에 그냥 사용해줍니다. 베이킹소다가 싫으신 분들은 식초를 이용해 세척해주.. 2022. 7. 25. 이전 1 다음 반응형