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사과쨈 만들기 - 시들해진 사과 처리법, 토스트기 없이 식빵 굽는법, 집에서 만들어 먹는 간식, 식빵도둑
요즘 밖에 나가지 못하고 집에만 있다보니 요리왕이 될것만 같다. 오늘은 사과로 쨈을 만들어보았다. 사과는 선물로 한박스가 들어왔던 것이라 아주 맛있는 사과이긴 했는데, 아직 2인 가구이다보니 한박스 모두를 싱싱하게 먹기엔 무리가 있어 더이상 시들시들해지기 전에 사과쨈으로 만들어 보았다. 오늘은 완성사진부터... 사과를 신들린듯 써느라 사과써는 장면은 사진으로 찍지 못했다. 글로 최대한 자세히 설명해 드려 보도록 하겠다. 재료: 사과 5개, 레몬즙 2큰술, 시나몬가루 1작은술(생략가능), 액상알룰로스 450ml(설탕으로 대체 가능, 사과의 0.4배정도 넣어준다. 예) 사과 무게가 100g 이라면, 설탕은 40g정도) 1. 집에 남아있는 사과를 모두 준비하여 깨끗하게 씻고, 혹시 상한부분이 있다면 잘라낸다...
2020. 3. 17.
