반응형 미역국 끓이기1 조개미역국 - 소고기 없이 미역국 끓이기, 조개넣고 미역국 끓이기 오늘은 조개를 넣고 시원하게 끓이는 미역국을 소개해 드리겠습니다. 고기를 안드시는 분들이 드시기에도, 소고기 미역국에 지친 산모에게도 참 좋을 것 같은 메뉴입니다. 미역 10g, 바지락살 100g, 참기름 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술 재료도 참 간단합니다. 먼저 미역을 불려주세요 그릇에 미역을 담고 미역이 물에 잠길만큼 물을 따라줍니다. 위의 사진처럼 물을 넣어주면 물이 모자랄 수 있으니 조금 넉넉히 넣어주세요. 시간은 30분 내외이면 충분합니다. 미역이 다 불고나면 흐르는 물에 헹궈서 물기를 짜둡니다. 미역이 다 준비가 되었으면 냄비를 달구고, 참기름 1큰술을 둘러주세요. 그리고 깨끗히 씻어서 준비한 바지락살을 넣고 볶아줍니다. 너무 오래 볶을 필요는 없습니다. 적당히 익을 정도만 볶아주세.. 2022. 7. 7. 이전 1 다음 반응형
